けいゆう病院栄養科では責任感と思いやりのある食事づくりを心がけています。
制限があるお食事でも、色彩良く、おいしく召し上がれるよう努力しています。
週３回の選択食を実施し、行事食も行っています。
旬のものを取り入れたメニューを提供できるようにしています。
また、治療に役立てるため、一人ひとりの栄養管理を行います。入院食は個人対応で、栄養相談は外来・入院で行っています。
患者様への配膳を栄養科が行っています。
献立 散らし寿司 清汁(卵豆腐) かぶのそぼろあん 菜の花の辛子和え 果物盛り合わせ ひなあられ
栄養成分
エネルギー 635 kcal
蛋白質 25.5 g
脂質 6.9 g
炭水化物 117.3 g
食塩相当量 4.3 g
献立 ゆかりご飯 清汁 鰆の山椒味噌焼き 炊き合わせ ぼたもち
栄養成分
エネルギー 642 kcal
蛋白質 25.5 g
脂質 8.3 g
炭水化物 113.2 g
食塩相当量 3.0 g
※ 栄養成分など詳細は写真もしくはタイトルをクリックするとご覧頂けます。
対象者：けいゆう病院の患者様
場所：１Ｆ 栄養相談室
曜日：月 ・水・ 金 ・ 土
時 間：９：３０～１５：００ （水・土曜日は午前のみ）
<内容>
栄養相談室では医師の指示のもとに次のような方々の栄養指導をしております。
塩分の制限をなさっている方
食生活調査票から日々の生活とかかわりについてお聞きいたします。
次に今までに食事療法の話を聞いた経験がありますか、とおたずねしてから主治医からの依頼内容でフードモデル等の媒体を使い実際に触れていただきながら食事指導をしています。
