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栄養科


栄養科では治療に役立てるため、一人ひとりの栄養管理、入院・外来の栄養相談などを行っています。

患者さんへの配膳を栄養科が行っています


入院中のお食事

栄養科では個々の疾患や嗜好等によって異なりますが、より食べやすく、より喜ばれる食事の提供を心掛けています。また、制限がある方でも色彩よく、美味しく召し上がれるよう工夫しています。
週3回の選択食を実施し、季節毎の食事を楽しんでいただくため基本的に月2回、行事食の提供を行っています。

こどもの日

米飯…200g
コンソメスープ ミートローフ
かぶのサラダ
柏餅
栄養成分
エネルギー 737 kcal
蛋白質 24.7 g
脂質 14.4 g
炭水化物 123.1 g
食塩相当量 2.6 g

母の日

バターロール…60g
スープ
グラタン
果物
ヤクルト
栄養成分
エネルギー 720 kcal
蛋白質 30.8 g
脂質 22.9 g
炭水化物 98.0 g
食塩相当量 2.9 g

父の日

ミートソーススパゲティ…200g
ビシソワーズ
アスパラソテー
果物
栄養成分
エネルギー 726 kcal
蛋白質 28.2 g
脂質 24.0 g
炭水化物 96.5 g
食塩相当量 3.0 g

開院記念日

赤飯…200g
清汁
金目鯛の西京焼き
変わり揚げ
胡瓜とわかめの酢の物
果物
栄養成分
エネルギー 711 kcal
蛋白質 27.9 g
脂質 19.7 g
炭水化物 100.9 g
食塩相当量 3.5 g


行事食事予定

実施月 テーマ 献立
4月 お花見 たけのこ御飯、桜餅
昭和の日 ちり蒸し
5月 子供の日 柏餅
母の日 パンメニュー
6月 父の日 スパゲティー
開院記念日 赤飯、鯛の塩焼き
7月 七夕 七夕そうめん
海の日 夏野菜カレー
8月 旧盆 そうめん、水羊羹
処暑 冷しゃぶ
9月 敬老の日 赤飯
秋分の日 散らし寿司
10月 体育の日 スパゲティー
紅葉狩り 栗御飯
11月 文化の日 松茸御飯
勤労感謝の日 パンメニュー
12月 クリスマスイブ ローストチキン、ケーキ
大晦日 年越しそば
1月 正月料理 おせち
七草粥 朝 七草粥
鏡開き ぜんざい
2月 節分 福豆
バレンタイン スパゲティー、チョコレート
3月 ひな祭り 散らし寿司、ひなあられ
春分の日 ピース御飯、おはぎ

デイルームでのお食事について

5F・7F・9F・10F・11F・12F病棟にてご入院の患者さんは、ご入院されている病棟の各デイルームにて病院食をお召し上がりいただけます。
ご希望される患者さんは、主治医または病棟看護師へお伝えください。
お体の状態等により許可できない場合がありますことをご承知ください。
対象者 外来・入院の患者さん
場所 2F糖尿病外来内栄養相談室
曜日 月 ~ 金・土曜日(第2・4)
時間 9時30分~15時30分
※水・土曜日は午前のみ

内容

栄養相談室では医師の指示のもとに次のような方々の栄養指導をしております。
  • 糖尿病・高血圧・脂質異常症・腎臓病・心臓病・肥満症などの疾患のある方
  • 胃や腸の手術を受けられた方
  • 嚥下機能が低下した方
  • その他
など、食生活調査票から日々のかかわりについてお聞きしながら、一人ひとりに合わせてご理解いただけるような相談を行っています。
相談時間は30分です。相談をご希望の方は主治医にご相談ください。
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